日本随一の避暑地リゾートは、美食の宝庫。

食べ歩きから隠れ家レストランまで。私がこれは!と思うものだけを載せています。(順不同)

 

✔︎ホテル鹿島の森 名物・フレンチトースト(旧軽井沢・鹿島の森)

 

「軽井沢トースト」という名前があるほど、フレンチトーストを出すお店が多い軽井沢。

その中でも鹿島の森のフレンチトーストはラグジュアリー!

ふっくらと仕上げるため、全面から熱を当てることのできる専用の機械で焼き上げるのだというフレンチトーストは、形くずれが一切なく、ふわっふわの黄金色!

 

写真はハーフサイズですが、ペロリと軽く食べられるので、次からはフルサイズで頼もうと思います(笑)

 

HP>ホテル鹿島の森

 

✔︎ユカワタンのプチガトー 圧巻の演出!(中軽井沢・ブレストンコート)

 

言わずと知れた軽井沢の名店。(ディナーのごレポ記事はこちら>>>)

噂には聞いていましたが、最後に登場するプチガトーの演出が軽井沢らしく、豪華で素晴らしい!

 

バードケージ?が運ばれてきたと思ったら、扉が開いてびっくり!精巧に作られたプチガトーたちがぎっしり。

食べきれないかな?と思ったのですが、美味しすぎてぺろりでした。

 

もちろんディナーはどのお皿も目にも美しく、接客も気さくでありながら本当に丁寧で居心地が良いです。

 

HP>ユカワタン

 

✔︎VERANDAの絶品ラザニア(旧軽井沢・チャートストリート軽井沢)

 

2017年12月グランドオープン。

東京・青山でウェディングプランナーとしてご活躍されており、シンガーでもある立原綾乃さんがプロデュースした、センス抜群のカフェがチャーチストリート軽井沢にオープンしました。こちらのラザニアが絶品なのです!

朝8:00からオープンしており、アンティークのテーブルウェアでサーブされるコーヒーやパンも、こだわりが詰まっていてとてもオススメです。*町民割引あり!

 

HP>VERANDA チャーチストリート軽井沢

 

✔︎NAGAI FARMのコシヒカリジェラート(中軽井沢・ハルニレテラス)

 

中軽井沢・星野エリアにある商業施設「ハルニレテラス」

中程にある、「NAGAI FARM」のジェラートがかなり美味しいです♡

特に「コシヒカリ」が絶品。アルコール入りで、米のつぶつぶ感も楽しめる大人の味...

 

HP>ジェラート PURE MILK GELATO NAGAI FARM

 

✔︎万平ホテル カフェテラスの天然氷かき氷(旧軽・万平ホテル)

 

 

 

木漏れ日がキラキラ眩しいカフェテラスは、雰囲気も最高。

こちらで夏季限定で提供される天然氷のかき氷は、知る人ぞ知る大人気メニューです♡

桃のかき氷は外せないけど、ロイヤルミルクティーのかき氷もめちゃくちゃ美味しくてオススメ!

 

HP>万平ホテル カフェテラス

 

 

✔︎ELOISE'S CAFE 宣教師が愛したフレンチトースト(南ヶ丘)

 

アウトレットから徒歩圏。広いお庭を見渡す、軽井沢らしいリノベーションカフェ。

 

メニュー豊富でエッグベネディクトやカレーやオムレツも美味しいのですが、やっぱり外せないのが「宣教師が愛したフレンチトースト」ふわふわの食感が、クセになります。

 

軽井沢をイメージして作られたフレーバーティー、「旧軽ブレンドティー」もぜひご一緒に。

 

HP>ELOISE'S CAFE

 

✔︎ナチュラルカフェ イーナのムケカ(旧軽・東雲交差点)

 

早朝から営業しており、モーニングもおすすめですが、私のお気に入りはランチメニューの「ムケカ」。ブラジルのカレーのようなもの、だそうですが、ココナッツミルク×スパイスのエスニック風味が食欲をそそります。

 

ランチセットは地物野菜を使った前菜やスープもついており、健康的で身体に優しい。

 

HP>カフェイーナ

 

 

✔︎白ほたるキッチン の豆腐スムージー(発地・発地市庭)

 

「人生の楽園」で紹介された軽井沢・発地のお豆腐屋さん「白ほたる」

発地市庭の白ほたるキッチンで販売されている、豆腐スムージーがヘルシー&美味しくておすすめです♡まさに罪悪感のない、スイーツ。

 

 

タイミングが合えば、生で食べられるくらい新鮮な、搾りたてのおからが買えることも。

 

HP>白ほたるキッチン

 

✔︎ホテルブレストンコート のアフタヌーンティー(中軽井沢・ブレストンコート)

 

ハルニレテラス近く、軽井沢高原教会・石の教会と同じ敷地内にあり観光途中の立ち寄りにも便利なホテル。

 

2018年、アフタヌーンティーがリニューアルしたとのことで、さっそく伺いました。(要予約)

 

まるで鳥かごのようなボックスを開くと、サンドイッチやミニスイーツが・・・♡

ドリンクメニューから、コーヒー、紅茶、ハーブティー、どれもお代わり自由でいただけます。

 

HP>ホテルブレストンコート

 

 

✔︎チェント・ドゥエ(102)ウニのパスタ(旧軽・三笠通り)

 

パスタランチがとってもお得!可愛い一軒家イタリアン。

ここのウニのパスタが絶品で、個人的には軽井沢でパスタ食べるならここが1番だと思ってます。
*2018年3月現在、ウニパスタのメニューがなくなっておりました。でも他のパスタも美味しいですよ♡

 

ランチセットで提供される、新鮮な地物野菜が30種類?!入ったサラダ、コンソメなど使わず素材と水と塩だけで味付けされたスープなど、身体に優しいメニューも嬉しい。

 

HP>チェント・ドゥエ

 

✔︎カシェットのサラダガレット(塩沢・軽井沢タリアセン入り口)

 

軽井沢産そば粉100%使用のガレット&クレープのお店。

種類豊富にメニューがあり、どれも美味しいのですが、私のオススメはこちらのサラダガレット。新鮮な地物野菜がたっぷり使われていて、身体が喜ぶ一品。

 

個人的な意見ですが、東京で食べたどこのガレットより美味しい!

軽井沢をイメージして作られた、旧軽ブレンドティー取扱店。ぜひお試しください♩

 

HP>カシェット

 

 

✔︎リビスコの生ジェラート(旧軽・軽井沢テニスコート近く

 

当日の朝、新鮮な牛乳と生の果物から作られた、作りたての生ジェラート専門店。

 

糖分も最小限、保存料不使用なので素材そのままの味がします。

牛乳、卵も使っていないためあっさりとした味わいで、暑い日にもさっぱりと食べられる!

 

ハイシーズンは行列していますが、並んででも食べたい♡

 

HP>リビスコ

 

✔︎シェ・草間の美しすぎる前菜(旧軽・離山通り

 

離れ山通りにひっそりと佇む、自然派フレンチレストラン。

 

 

緑に囲まれた、落ち着いた雰囲気で軽井沢の穏やかな空気を感じられます。

目にも舌にも美味しいお料理ばかりなのですが、特に前菜がフォトジェニック!

 

思わず歓声が上がる、芸術的な一品です♡

 

HP>シェ・草間

 

 

✔︎レストラン・トエダのフォトジェニックな演出(中軽・ツルヤ近く

 

軽井沢でいちばんフォトジェニックなお料理を出すお店なのでは?!

と個人的に大きな感銘を受けたフレンチレストラン。

 

5テーブルのみの小さな一軒家フレンチでアットホームな接客ながら、一皿ごとに驚きのプレゼンテーションでサーブされます。デートや記念日にぜひ♡

 

HP>レストラン・トエダ

 

 

✔︎レストラン・エフアでカジュアルに美食を堪能(中軽

 

 

個人的に大好きな味のフレンチ♡

ナチュラルな外観、アットホームな接客。気取らない雰囲気の店内は居心地抜群。

 

しかしながらお料理はどれも見た目美しく繊細な味付けで、クオリティの高さに驚きます。

ランチコースの品数も豊富で、全5皿+デザート・コーヒーというボリュームながら、ぺろりと食べられてしまう不思議。

 

HP>レストラン・エフア

 

 

✔︎きのこフレンチ・エブリコのきのこのポタージュ(旧軽・離山通り

 

一口食べて、感動したのがこちらのきのこのポタージュ。

20種類のきのこを一度冷凍し、旨味を凝縮させて作っているのだそう。

 

とにかく絶品で、密かにレトルトパウチでの販売を希望している一品です笑

 

前菜からデザートまで、全てにきのこ(主に信州産)が使われており、そのバリエーションときのこのポテンシャルに驚きます。

 

HP>エブリコ

 

 

✔︎なが蔵の鰻&馬刺(追分

 

軽井沢で美味しい鰻が食べたい時はこちらに伺います。

共水鰻取り扱い店で、全く臭みのない、ふわふわの鰻は絶品の一言。

 

鰻以外の一品料理もどれもこだわり&手の込んだお料理で美味しく、特にここの馬刺しが美味しくていつも頼みます。

 

私はまだ食べたことがないのですが、塩を使わず納豆の粘りと新鮮な卵で練り上げた、おざんざうどんも美味しいと噂!

 

HP>なが蔵

 

 

✔︎みかげ茶屋の御影御膳*限定20食(追分

 

追分のエクシブの裏手に佇む、緑に囲まれた和カフェ。軽井沢らしい、緑いっぱいの空間はとても癒されます。

 

こちらで毎日限定20食提供されている、御影御膳が私のお気に入り。

ハイシーズンは早めに行かないとなくなってしまうので、予約された方が確実かもしれません。

 

夏はテラス席もとっても気持ち良いです♩

 

HP>みかげ茶屋

 

✔︎軽井沢の名店!エルミタージュ・ドゥ・タムラ(塩沢

 

別荘族に愛され続ける軽井沢の名店が、今年、シェフが交代して新生タムラに。

 

大きな窓から差し込む新緑の木漏れ日、素晴らしい調度品の数々、温かな接客...どれをとっても一流で、足繁く通いたくなる素敵なお店でした。

 

3月に伺った際は、スペシャリテがフォアグラのムースでしたがこれがもう、悶絶級の美味しさ♡

四季折々でメニューが変わるので、その度に伺いたくなります。

 

HP>エルミタージュ・ドゥ・タムラ

 

✔︎軽井沢の名店!オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ(旧軽

 

こちらも、別荘族に愛され続ける軽井沢の名店。今年新築された新館がまた、とっても素敵なのです。

フランスで買い付けた暖炉、チェコのシャンデリア、タイルから螺旋のアイアンまで、どれもこだわりの逸品。

 

 左写真の美しい一皿は、前菜のオマール海老のテリーヌ。

どのお料理も見た目麗しい、そしてもちろん味も絶品。器もどれも美しくて惚れ惚れします。

 

軽井沢らしい、カジュアルと品が共存する食う浮かんで優雅なひと時を過ごすことができるお店。

 

HP>オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

 

✔︎ル・プティ・ニ・トロワのフレンチトースト(南軽井沢)

 

クラシックな店内にセンス良く配されたアンティーク家具。落ち着いた雰囲気のカフェです。

 

こちらでぜひ食べたいのは、前日までに要予約のフレンチトースト!

写真を見ていただければお分かりいただける通り、ふっわふわです♡

 

フレンチトーストを予約しても席の予約はできません。

テレビで取り上げられてから混雑しているので、ハイシーズンは朝早く行かれた方が良さそう。

 

HP>ル・プティ・ニ・トロワ

 

✔︎キャボットコーヴのモーニング(追分

 

軽井沢でモーニングするならココ!というくらい、人気の朝カフェ。早朝から営業を開始し、12時半にはクローズ。人気のため、夏季は完全予約制となるので注意。

 

どのメニューも美味しいですが、私は冬に数量限定で提供されるクラムチャウダースープのファン♡

 

テラス席はわんちゃんの同伴も可能。

 

HP>キャボットコーブ

 

✔︎シェリダンのシカゴ風朝食(塩沢

 

 

72ゴルフ場からほど近い場所にある、シカゴ風朝食のお店。人気店なので夏は予約した方が無難。

昔から別荘族に愛されてきたお店で、緑に囲まれた静かな佇まいはザ・軽井沢という雰囲気です。

 

シカゴ風朝食ということで、メニューも変わったものが多く、オーブンで焼かれたオムレツやフワフワのポップオーバーなど。でも私のお気に入りは、ここのパンケーキです♡すごく美味しいのでオススメです。

 

HP>シェリダン

 

✔︎ザ・カウボーイステーキハウスのフィレステーキ(中軽

 

中軽井沢・ハルニレテラスの道向かいにある、アメリカンな外観が目を惹くステーキハウス。

 

昔から地元住人、別荘族に愛されて来たお店ですが、ここのフィレステーキが、めちゃくちゃ美味しい!あと、ポパイサラダと、桃のシャーベットは必ず頼むメニューです^^

 

HP>ザ・カウボーイステーキハウス